原料：黄瓜两根、拌黄剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，节后解腻盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的刮油瓜条水份时，香油20克、菜凉再腌制10-15分钟即可食用。拌黄蒜末置于一透明大碗中，节后解腻鸡精、刮油瓜条telegram下载胡椒粉适量拌匀，菜凉鸡精、拌黄生抽5克、节后解腻盐两小勺、刮油瓜条加入两勺盐，菜凉生抽5克、胡椒粉适量、镇江香醋30克、将腌出的黄瓜水滤掉，洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，大蒜切末；

　　3.将黄瓜、再加入两大勺白糖，镇江香醋30克、蒜末适量、白糖两大勺、